今天給大傢分享這道“番茄土豆肥牛湯”冬天,來一碗熱騰騰的番茄土豆肥牛湯,營養美味,暖身開胃,保證你一次就會愛上,連湯汁都不剩,全傢人都喜歡,話不多說,我們來做一下吧。
![冬天,來一碗熱騰騰的番茄土豆肥牛湯,暖身開胃,連湯汁都不剩](https://ken641211.inin.news/wp-content/uploads/sites/9/2020/12/40f1d0ec78c248b6aba68ef22b2bd0f1.jpg)
首先我們準備需要用到的材料:番茄2個,土豆1個,肥牛卷30克,蒜2瓣,蔥1根,料酒,番茄醬,蠔油,生抽,鹽,食用油。
準備好所有的材料之後,我們先把番茄啦十字刀口開水燙一下去皮切成小塊,土豆去皮切丁,蒜切末,蔥切蔥花,然後我們鍋中燒開水,放入肥牛卷,加入1勺料酒,焯水至變色撈出。
![冬天,來一碗熱騰騰的番茄土豆肥牛湯,暖身開胃,連湯汁都不剩](https://ken641211.inin.news/wp-content/uploads/sites/9/2020/12/815e3f7438a842e5b0e80c5c3ac9ed58.jpg)
然後我們起鍋燒油,鍋中倒入適量的食用油,油熱,放入蒜末爆香,然後加入番茄炒至出汁,然後加入土豆,翻炒均勻,之後加入清水,開大火煮開蓋上蓋子轉中小火燜煮3分鐘,煮至土豆熟,然後加入2勺番茄醬、1勺蠔油、1勺生抽、少許鹽,翻炒均勻、然後加入肥牛,再次煮開後撒上蔥花,出鍋開吃。
![冬天,來一碗熱騰騰的番茄土豆肥牛湯,暖身開胃,連湯汁都不剩](https://ken641211.inin.news/wp-content/uploads/sites/9/2020/12/6f995241cbde426290ee19852746738b.jpg)
好瞭,幾天的番茄土豆肥牛湯就給大傢分享到這裡瞭,喜歡的朋友們可以跟著做一下呢,真的是非常營養美味好喝的,暖心暖胃,寒冷的冬天來上這麼一碗,美滋滋!
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