大傢好，我是原創作者：為愛下廚
讓你省力、又省心，做出簡單又好吃的美味
讓飯菜充滿濃濃傢鄉的味道，
讓我們一起努力成長，做出充滿愛的美食
做出不一樣的獨特美食，做法簡單又快捷
《油條小三樣》
加入300克面粉，2克精鹽增加筋性，加入3克酵母。
倒入200克純牛奶，牛奶分次加入。
先攪拌成吃瞭狀，打入1個雞蛋，筷子攪拌均勻。
攪拌成酸奶狀，裹上保鮮膜，發酵至兩倍大小。
也可以冰箱低溫發酵，第二天早上，去除保鮮膜。
面糊筷子攪拌一下，攪拌出面團氣泡。
鍋底倒入植物油，燒至六成油溫，筷子冒泡泡。
第一種面糊做法，手心抹油，取出小面團。
輕輕拉一下，下入小零食，炸至飄飄筷子翻面。
炸至色澤金黃，三到五分鐘左右。
撈出控油，裝入大盤，外皮焦脆，裡面蓬松又好吃。
第二種面食做法，案板抹上熟油，放入小饅頭，拍打按壓一下，劃上幾刀。
同樣六成油溫，下入小面片，炸至色澤金黃，撈出控油。
第三種面食做法，筷子360度轉圈圈。
燒至六成油溫，下入小面團，炸至色澤金黃，撈出控油。
三種油炸面食的做法，簡單又好吃，大傢可以試試看。
歡迎復制下面，原創美食作者名稱
為愛下廚
好吃又簡單的《油條小三樣》就完成瞭，做法簡單又營養，大人小孩都愛吃，快來學習下，做給傢人分享快樂吧！
全站熱搜
留言列表
