美食天下

2個香蕉，1杯面粉，攪一攪不打發，想不到做出的蛋糕那麼好吃!

很多人可能覺得由全麥做出來蛋糕或者面包類型，口感總會過於紮實或者幹柴，不是那麼好吃，那可能是你沒有試過這個香蕉全麥麥芬，絕對能讓你刷新對全麥面包的認識。與傳統普通的全麥面包大有不同，沒有任何幹柴感，口感綿密又松軟，有瞭水果的參與，麥香加果香，香味馥鬱，吃上一口就停不下來呢！營養美味，低脂又飽腹，不但很適合給傢裡人當早餐，也很適合在減脂期間作為主食的一種美食選擇。

最重要是無需打發，平時很多朋友做面包、蛋糕都不喜歡太繁瑣的步驟，對於不用打發的這一點來說，真無疑是解放雙手，還節省瞭不少的時間和力氣～這個香蕉全麥麥芬做法真的是超級無敵簡單，基本上毫無難度系數，就連沒有烘焙基礎的新手也能勝任！完全是無糖、無油，低卡、低脂，低熱量高纖維，還充斥著甜甜的香蕉風味，減脂必備的麥芬面包，健康又美味，簡直是量身打造的美食，你要是正在減肥，可千萬不要錯過瞭喲，真的特別的好吃！

【全香蕉全麥麥芬】

食材:

香蕉 2個、雞蛋1個、低脂牛奶60克、全麥粉180克、泡打粉3克、椰蓉20克

做法：

1、把香蕉放入碗中壓成泥。

2、打入一個雞蛋攪拌均勻。

3、加入牛奶攪拌均勻，再加入全麥粉，泡打粉，椰蓉攪勻。

4、倒入紙杯中，撒上堅果碎和椰蓉。

4、放入烤箱180度烘烤30分鐘即可。

無糖無油低卡、攪一攪烤一烤就搞定！簡單零失敗！

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