煎餅取自於諸城市各個鄉鎮山區生產的小麥、玉米或紅薯打磨成糊，用農村特有的煎餅鏊子文火烙制成，香甜薄軟，回味無窮。
小豆腐，在山東諸城很普遍的，取自於傢庭菜園裡面的無公害純天然蔬菜和農村田間大豆打磨成糊制成，可以用蘿卜葉，小白菜，小油菜，茼蒿等新鮮蔬菜，切的碎碎的，有湯有菜，營養豐富受很多人鐘愛，常吃豆腐對人體有益無害，並且小豆腐還可加排骨、肉末海鮮等制成排骨小豆腐、肉末小豆腐、海鮮小豆腐等，用煎餅卷起，吃起來芳香鮮軟，回味無窮，深受諸城當地老百姓喜愛。
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