By 王一諾的粑粑
用料
- 榨菜頭 一顆
- 醬油 適量
- 油 適量
- 辣椒 適量
做法步驟
1、榨菜頭切絲清水沖洗一下
2、榨菜清洗幹凈瀝水 辣椒切片(可選用辣一些的杭椒小米椒混合)
3、熱鍋放油倒入榨菜絲翻炒
4、加入辣椒一起翻炒斷生
5、倒入生抽,白糖和一點雞精翻炒入味(不用放鹽瞭,榨菜就是咸的,如果味道淡瞭可以放一點鹽)
6、出鍋
小貼士
可以當小菜吃 美味下飯
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