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夏季黃瓜和此物是絕配，成本不到8元10分鐘完成！清脆爽口還下飯

其實怕熱的人都覺得整個夏天是最難熬的時候，那麼這個時候很多人不是厭食就是沒胃口，甚至壓根就不吃飯瞭，不是這個夏天太熱就是人自己沒心情瞭，那麼這個時候就需要合理飲食瞭，並且也開始想著法兒的做一些美食！

那麼今天做的這道美食就是黃瓜拌木耳腐竹，這道菜不僅非常的美味，而且還有著非常的維生素，葉綠素，尤其是木耳多吃還能降血壓降血脂，喜歡吃的朋友可以嘗試做一下哦，這道菜的做法是非常的簡單的呢！也是我傢夏天飯桌上必備的一道美食！幾分鐘就能做好，開胃解饞喜歡吃的朋友趕緊一起嘗試一下吧！

首先我們要把腐竹提前三個小時泡軟，一定要用冷水泡發，之後取出少許的木耳開水泡發，接著再去調一個萬能的醬汁兒，準備一個空碗，碗中放入適量的蒜末，辣椒，小米辣，適量的熟芝麻，之後給它淋上熱油，加入適量的生抽和陳醋，然後放入一勺蠔油，加入少許的鹽，適量的白糖攪拌均勻備用，接著切上適量的蔥花和香菜！

之後我們將腐竹給它切成小塊，木耳清洗幹凈放入盆中，拿出一根黃瓜給它拍一下切成小塊，之後放入適量的花生米，倒入醬料，放入適量的香菜和蔥花點綴一下，攪拌均勻就可以吃瞭呢！這樣美味好吃的食物就做好瞭呢！做法非常的簡單哦！愛吃的朋友趕緊跟著我一起動手操作起來吧！

這樣的美味不僅好吃，而且開胃解饞，也是夏天我傢餐桌上必備的一道小涼菜呢！