傣味離不開烤。
版納街頭最多的就是烤物，從蔬菜到肉食，隻有你想不到的，沒有它不能烤的。平常我們吃“串兒”都要加個兒化音，顯得小巧又精致，串兒進簽子出，名為“擼串兒”。版納的烤串大，嚯！烤什麼都是整個兒的。一大把韭菜，一整條魚，連雞翅都要好幾對串在一起烤，震懾力極強。
傣味的吃法也很有意思。把所有的飯、菜和醬料都放在芭蕉葉上，裝在一個竹籃裡一起端上來。我一般學韓國的菜包肉，在生菜刷上醬料，包著肉和菜一起吃。
傣族人愛吃糯米，菠蘿飯裡的米就是用的糯米。混著菠蘿塊蒸熟，正常的菠蘿飯是有一點酸甜的，帶著菠蘿的香味，之前在團購上買過一個菠蘿飯，真是甜死人！沒法吃。我猜是放瞭什麼不值錢的糖精，完全吃不到菠蘿的味道。
這傢的菠蘿飯還算正常，但說好吃，我更喜歡版納邊上一傢館子的。
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