冬天這個季節，下班回傢喝一碗熱湯，全身都是暖和的。如果你覺得燉雞湯，排骨湯花費的時間太長瞭，不妨試試做個西紅柿肉湯，鮮香美味，西紅柿的清香加上純純的肉鮮味，喝下去的味道不比雞湯差，主要是做法簡單，花費的時間也比較短，怕麻煩的最佳肉湯的做法！
【食材準備】：豬肉，西紅柿，淀粉，料酒，生抽，生薑，油，鹽，蔥花。
第一步：把豬肉切成肉片，放入碗裡，再把西紅柿切好塊備好。
第二步：再把豬肉碗裡加入生抽，料酒，淀粉，把豬肉抓勻醃制十分鐘左右。
第三步：熱鍋燒油，放入薑末炒香。
第四步：再把西紅柿塊倒入鍋裡炒軟。
第五步：然後倒入適量的清水煮開。
第六步：煮開後，再把醃制好的豬肉一片一片的下入鍋內。
第七步：肉大致煮熟後，散入適量的鹽調味。
第八步：最後起鍋撒入蔥花即可食用。
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