生活給我很多次長胖的機會，我都抓住瞭。天冷菜價猛漲，黃心菜便宜且營養豐富，今天做道黃心菜燉豆腐，價格實惠，暖心暖胃。
黃心菜
第一步：黃心菜洗凈，豆腐切小塊煎至兩面金黃，蔥薑蒜切碎備用。再加上切好的幾片胡蘿卜，色澤鮮艷，增加食欲。
裝盤備用
第二步：起鍋燒油，蔥薑蒜末炒香，先放入胡蘿卜煸炒，炒軟後再加入黃心菜，煎好的豆腐一起翻炒。加入鹽，生抽，十三香（五香粉可替代）。
胡蘿卜煸炒
加入黃心菜豆腐翻炒
調料
第三步：鍋中加水，蓋上鍋蓋，中火燜3分鐘，淋上香油，起鍋裝盤。留點湯汁拌飯，更美味哦。
淋上香油裝盤
是誰的小嘴兒在吧唧吧唧停不下筷子，OMG是我自己。點贊還是要一下的，聽說會暴富哦！
完
全站熱搜
留言列表
