美食天下

茶葉已經成為生活中不可或缺的飲品
茶葉不僅有益心血管健康
還能預防癌症、延緩衰老🧑‍⚕

喝茶的六大好處
(茶葉中含有的茶多酚、咖啡鹼、脂多糖、多種維生素..等)
能夠起到保健和藥理作用🩺

1.提高肌肉耐力。
茶葉中含有一種名為“兒茶素”的抗氧化劑，
可以增加身體燃燒脂肪的能力，改善肌肉耐力，
有助於對抗疲勞，增加體育鍛鍊的時間。
常喝綠茶，效果最為顯著。

2.抵抗紫外線。
茶多酚是水溶性物質，
用茶水洗臉能清除面部油膩收斂毛孔，
具有消毒、滅菌、抗皮膚老化的作用，
還有助於減少日光中紫外線，
對皮膚的損傷是天然的“防曬霜”。

3.保持身材。
茶葉中的咖啡鹼能促進胃液分泌幫助消化，
增強人體對脂肪的分解能力。
定期飲茶可以縮減腰圍，
降低身體品質指數（BMI），
從而有助於預防糖尿病和心腦血管疾病。

4.抵禦輻射。
茶多酚及其氧化物可吸收放射性物質，
保護細胞不受輻射傷害，
對於修復受損細胞也有幫助。
茶葉提取物可治療腫瘤患者，
在放射治療過程中引起的輕度放射病，
治療輻射導致的血細胞、白血球減少，
效果很好。

5.改善記憶力。
茶多酚有助於大腦進行局部調節，
改善記憶力，提高學習效率。
喝茶可以預防和治療神經系統疾病，
尤其是老年認知障礙症。
此外，咖啡鹼能促使中樞神經興奮，
有提神、益思、清心的效果。

6.提高骨密度。
雖然茶葉中含有咖啡因成分，
會促進鈣隨排尿流失，但含量極低。
即便是咖啡因含量頗高的紅茶，
每杯也只有30~45毫克。
茶葉中含量更多有助於減少鈣流失的物質，
包括氟元素、植物雌激素類物質和鉀元素。
常喝茶的人骨質密度較高，
髖關節骨折機率更低。

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