巴裡坤美食贊

巴裡坤、有海子,蒲類就是原名子。

漢唐元清有記載,出過不少好漢子。

各族相融到孫子,互學互幫幾輩子

飲食文化別樣子,俗語讓你笑肚子。

介紹實難起頭子, 就拿過年當引子。

臘月房沿冰溜子,臘八粥香滿巷子。

廿三是個好日子,先供灶爺牌位子,

挺斯馬趟掃房子,惡索一滿出門子。

巴裡坤美食贊

門神尉遲黑胡子,大鬼小鬼破膽子,

紅燈籠,紅房子,碗櫃面缸貼“福”字,

剃頭曬被擦桌子,幹凈亮豁賽鏡子。

老媽揉面發酵子,新媳忙烙菜盒子,

大哥霍霍磨刀子,忍痛宰個羊娃子,

三姑佽下的杏皮子, 就象碎玉堆桌子。

二姨也來幫廚子, 臊子熬滿鍋鍋子。

放炮守夜“裝倉”子,三十不忘貼對子。

過年不吃“重茬子”,天天“九碗三行子”。

湯餃子 、炮仗子, 芽面包子胖饊子。

手抓肉 、汆丸子,羊血饃饃寸寸子。

土火鍋、 香頭子,石頭拉沙焪焪子。

洋芋粉條炒肚子,雞湯煮的舌尖子。

倭瓜鍋盔炮杖子,酥饃狗舌花花子

外甥孝敬舅爺子,還有大河姑老子

巴裡坤美食贊

緊趕慢趕驢車子,遲瞭人笑半吊子,

叮嚀多放奶砣子,老人吃咧強身子。

十五籠火街巷子,鐵花映紅臉蛋子。

怕冷都是鬼兒子,跟上秧歌跑趟子。

正月二十麻亮子,補天補地補面子。

羊羔肉 、焚餅子,燙面餑卷沙蔥子。

粉湯熱泡幹餅子,醪糟發面油餅子。

“六六六”,“二喜子”!“宜禾”酒滿杯杯子。

拜訪哈族新房子,撫胸擁抱捋胡子。

當年同學巴郎子,瘋攆草原野兎子,

黑走馬,揚鞭子,冬不拉彈新曲子

臘羊骨頭馬奶子,包爾薩克馬腸子。

納仁烤肉燒條子,圍坐同啃牛蹄子。

新時代,新路子。民族團結一傢子。

舉杯祝福好日子,改革爭當兒娃子。

美食真空裝盒子,走遍五洲創牌子。,

委托“嫦五”裝箱子,嫦娥激動舞袖子。

吳剛放下斧斧子,連吃帶喝動筷子。

擓抓飯,舔盤子,愛聽巴裡坤小曲子。

醪酒還沒上桌子,喲,咥光艾面拉條子!


註:“宜禾”曾是巴裡坤古地名,現土法產酒名為“宜禾”。

王善國 於辛醜之春

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