許多媽媽在早餐的時候,都會給寶寶喂食米糊等輔食,這些輔食寶寶吃多總會產生膩意,所以媽媽不妨學習制作不同的輔食,讓孩子愛上吃飯的時光。
古話說:一日之計在於晨,說明早上很重要,尤其是食物的攝入,它關聯一天的精神樣貌,所以作為吸收營養的關鍵時間段裡,媽媽可以選擇制作一些健康營養的輔食,比如早餐餅,寶寶可以拿在手上吃,這樣營養且鍛煉孩子的手部抓握能力呢。
(圖片來源於網絡)
首先,我們要知道良好的飲食習慣,關乎孩子的成長,想要鍛煉孩子主動進食,這樣隨著寶寶的成長,他們的意識裡都明白吃飯需要自己主動,這樣不需要媽媽整天追著喂食,逐漸養成有規律的正確進食習慣。
今天跟大傢分享這道高顏值的早餐烙餅,別以為孩子就不看食物的外邊和顏值,其實高顏值的食物總能夠吸引孩子進食,同時選擇新鮮健康的食材,讓孩子吃得健康營養,吸收豐富的膳食纖維和蛋白質呢。
這道高顏值的烙餅制作方式很簡單,選擇維生素豐富的胡蘿卜和青菜,搭配高蛋白質的雞蛋,以及礦物質豐富的香菇,打造這款高顏值的烙餅,同時對於職場媽媽而言,這款早餐餅簡直拯救她們,每天早起十分鐘就可以搞定的餅幹輔食,讓媽媽可以傢庭和孩子兩邊兼顧。
跟著廚工爸爸做輔食
早餐餅
食材列表和月份
參考月齡:11M+
操作時間:15分鐘
青菜葉:20克
雞蛋:1個
香菇:1朵
胡蘿卜:20克
面粉:20克
食材分量隻代表制作量,不代表寶寶添加量
詳細步驟分解
奶鍋燒水,水開放入胡蘿卜,焯水2分鐘,加入青菜葉,再焯水30秒,全部撈起。
青菜葉切成碎丁,放碗裡備用。
胡蘿卜切成薄片,再切成細絲,接著切成碎丁。
香菇切成薄片,再切成香菇碎。
碗裡加入香菇碎、胡蘿卜碎以及面粉,最後打入一個雞蛋。
加少量牡蠣粉補鋅,用筷子攪拌均勻。
平底鍋倒入少量食用油,塗刷均勻後,倒入蛋糊,用勺子將其攤平表面。
小火慢烙5分鐘,翻個面繼續,慢烙5分鐘即可出鍋。
早餐餅出鍋後,切成合適大小更好進食。
這一份香脆可口的早餐餅就完成瞭,看著一塊可愛高顏值的餅幹,寶寶一定會喜歡吃,強烈建議媽媽一周制作一次給寶寶吃,真的超級好吃,寶寶會愛上媽媽愛心制作的早餐輔食。
廚工爸爸做輔食經驗總結
●牙齒少的寶寶,媽媽可以將胡蘿卜煮熟一些。
●在蛋液糊裡,添加少量的牡蠣粉,這樣有助於補鋅。
●在烙餅的時候,媽媽守候在旁邊,避免烙餅過於上火糊鍋。
知識拓展
其實,媽媽在工作和生活中應該如何平衡孩子呢?當然就是在工作的時候努力做好本分工作,在回歸傢庭的時候,爭取多抽時間陪陪孩子,畢竟孩子的成長隻有一次,孩子的健康離不開媽媽和爸爸一起用心照顧,所以作為父母應該重視孩子的成長,明白父母的責任,在工作和傢庭中,多抽時間陪伴孩子健康長大。
你傢寶寶喜歡吃烙餅嗎?快來評論區告訴我吧!