美食天下

這周對我來說真是緊張+忙碌的一周，工作安排的滿滿的。

加上小寶學校要舉辦運動會，傢長都要過去幫忙，於是每天馬不停蹄兩邊跑，食譜也來不及拍攝。

晚上好不容易能歇停會，小寶一句“媽媽，我餓~”老母親立馬打起十二萬分精神奔赴廚房。

不知道天下的媽媽是不是都這樣，不管自己再累，隻要寶寶有需求，立馬隨傳隨到，秉承一個宗旨：不能虧著孩子

今天教大傢一道快手又營養的主食，10分鐘搞定。如果在平時，作為早餐也是不錯的選擇，這樣就不用早起很久給寶寶做飯，媽媽們又能多睡一會啦！

不要以為它是披薩就很復雜，我用一個白饅頭來做餅底，省去瞭揉面、發酵的步驟，食材堆一起，用平底鍋煎熟就行

伴隨著濃濃拉絲的奶酪，寶寶的食欲也被吊得老高，饅頭+肉肉+蔬菜，主食配菜全都有，味道一點都不遜於必勝客。

奶香饅頭披薩 參考月齡：11M+

準備食材：饅頭：2個，洋蔥：50克，三文魚：50克，蛋黃：1個（約20克），馬蘇裡拉奶酪碎：50克

1.饅頭撕去表皮，切成小粒。

2.起鍋刷油，倒入洋蔥丁和三文魚丁，中火炒熟。

3.把饅頭丁和蛋黃液攪拌均勻，用手整成餅狀。

4.另起一鍋刷油，放入整好的饅頭餅，把三文魚洋蔥丁和奶酪依次堆在上面。

5.蓋上鍋蓋，燜煎5分鐘至奶酪融化。

6.做好的小披薩奶香味四溢，寶寶一手一個剛剛好，咬一口軟軟嫩嫩，還有長長的拉絲哦~

制作要點

● 披薩上面的肉肉和蔬菜可以根據寶寶的喜好來替換。

● 我用的不粘鍋有微壓功能可以讓食物熟的更快，媽媽們需要根據實際情況增減燜煎的時間哦。

● 喜歡用烤箱的寶媽，也可以用烤箱制作大約150度烤10分鐘左右。

● 奶酪的挑選方法戳這裡→奶酪挑選。