美食天下

一提到適合冬天喝的甜湯，很多人的第一反應就是紅豆湯或者是黑米粥系列的湯類，但是好喝是好喝，時間久瞭之後大傢有沒有想換一種方式做甜湯呢？今天沐沐要給大傢介紹一款非常適合冬天喝的甜湯，不僅入口軟糯，而且聞起來也是有一種暖暖的清香，接下來就讓我們直接來看看具體步驟吧！

首先我們需要準備的食材有：

桃膠適量，紅棗，冰糖，蓮子適量，皂角米少許，清水適量

具體制作步驟： 1：我們首先需要來將基本的食材給它稍微清洗一下，紅棗清洗幹凈之後去掉裡面的核，皂角米提前兩小時用清水浸泡一下，蓮子也給它提前浸泡一下，這樣子煮出來的粥會更加粘稠。

2：我們準備一個小煮鍋，向裡面註入適量清水，將處理過的食材放到鍋中，再加入適量白砂糖，蓋上鍋蓋中小火煮上三十分鐘，等到桃膠煮至軟爛就可以出鍋瞭。

沐沐有話說：

1：如果我們希望煮出來的湯更加粘稠軟糯，食材裡面可以加上少許的銀耳，隻需要在煮粥的時候稍微延長時間就可以啦！

2:桃膠和紅棗以及蓮子組合在一起，用小火慢煮就可以得到一碗口感豐富的甜湯啦！滿滿的膠質，用勺子舀一點，看起來晶瑩剔透特別有食欲，喜歡的朋友們可以試著搭配一下做出一碗香甜的冬日甜粥呀！

好啦，那今天的分享就暫時到這裡瞭，喜歡吃什麼可以在評論區給沐沐留言，我們明天再見呀！

我是葉沐沐，來到世界多年，依然保持熱愛! 美食是治愈很多不開心的良藥，讓我們在快樂的美食世界中遨遊吧！

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