春節期間,有非常多的應節水果上市,而且趕上瞭農歷新年,在超市裡售賣的水果就超過100種之多,比平常有更多品種挑選瞭。而其中有5種水果,是當季水果,一般人可能會認為是反季節的水果,但是卻屬於兩季水果呢。今天就分享這5種水果,由於是當季的水果,因此其甜度都相當高,毫不誇張地說好像蜂蜜一般的甜。傢宴或者招待客人都可以用得上哦,而且還不失面子。

春節,5種水果甜如蜜,傢宴或待客都能用得上,而且還不失面子

第一種、山竹

很多人以為山竹隻是夏季水果,其實並不是哦。在廣西和貴州地區,山竹在這個時候才成熟,這個時候的山竹特別甜,而且體型特別大,比夏季的要大呢。多數達到3A的等級。但是冬季的山竹價錢不便宜,通常是夏季售價的2至3倍。畢竟產量可能不像夏季那麼多,自然售價也高一些瞭。

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山竹當屬“貴族”水果無疑,所以我們還是應該盡量挑選好的山竹,這樣才不會浪費錢,而挑選山竹也是一個技術活。山竹的挑選,應該挑選果蒂部分為青綠色的;果皮顏色為紫紅色的;果皮捏起來比較硬的;花瓣數越多越好的。結合以上4種情況,一般都能挑到又甜又實惠的山竹瞭。

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第二種、龍眼

很多人以為龍眼隻有夏天才能吃得到,其實冬天也有哦。而儲良龍眼正是冬季的品種,具有非常高的甜度,甚至堪比蜂蜜。它的果肉乳白色不透明,果核小而扁,被譽為“果中神品”。它的來頭可不小,它是被實施原產地域產品保護哦,也就是說它是受地理標志產品保護的。而它的價錢卻比夏天的普通龍眼要高一些,但也能接受。不妨買點回傢品嘗一下冬天的龍眼吧。

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龍眼這麼小,一顆一顆挑選實在是不現實。所以,我們應該用大概率法則,在龍眼堆中挑選幾顆龍眼,來看看情況。我們可以挑選軟硬適中的;顏色比較淺的;剝開顏色乳白不透明的。結合以上3種情況,一般都能挑選到好的龍眼。

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第三種、沙田柚

沙田柚不止能在農歷八月十五期間能吃到,還能在春節期間吃到哦。這個品種就是桃堯縣的沙田柚瞭。此時的沙田柚特別清甜,而且一點都不酸。在吃飽飯後,吃上一塊沙田柚解膩是很不錯的選擇哦。沙田柚一般可以擺放一個月左右,因此,可以多買幾個回傢,無論是自己吃還是用來招待客人,都是可以哦。

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沙田柚的挑選就比較容易瞭,我們可以挑選符合以下3點的沙田柚。第一、挑選外表光滑的,特別是果皮上的小孔比較細的,這種沙田柚甜度更高、皮更薄;第二、挑選重量沉的,掂量起來明顯比其他沙田柚要重的,這種沙田柚含有的水分更高、更甜;第三、挑選味道濃鬱的,這種沙田柚更新鮮。

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第四種、秋月梨

秋月梨並不是夏天專屬水果,在冬天依然能夠吃得到。隻因它是一種引進雜交的梨類品種,具有更高的生存能力和適應性,能夠在冬天結果。它的特點是甜度非常高,因此它的別名叫“冰糖梨”,甜得像冰糖一樣,可以說和蜂蜜不相上下。秋月梨的個頭比較大,一個能夠有200多克,兩個就差不多500克,也就是一斤瞭。但是一斤秋月梨也不算貴,也不算便宜,無論是作為招待客人還是自己吃,都是劃算的,既有面子還不失禮儀。

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我們可以看到,售賣的秋月梨很多時候都是用水果網套保護著,因此挑選起來也隻能依靠大概率法則瞭。首先我們要看一下秋月梨的臍眼,如果看起來具有規則性的圓形,證明是品質比較好的;然後看一下秋月梨的形狀,如果是中規中矩的、果形端正的是比較好的;最後看一下秋月梨的外皮,如果有破損,就一定不能買瞭。

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第五種、釋迦

釋迦又名番荔枝,是一種熱帶地區的水果。它的甜你想象不到,甚至比蜂蜜還甜。含糖量高達25%呢,是世界上最甜的十種水果之一,但有糖尿問題的人群慎吃。釋迦可能在很多人的印象中,釋迦是泰國進口的,但其實在我國南方也有很多地區能夠種植這種熱帶水果哦,比如海南、廣東、廣西、福建和臺灣等地區。釋迦含有的纖維比較多哦,能夠有效促進腸道蠕動,非常適合在飯後吃一個呢。

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不要因為它“醜”的外表而嫌棄它,正所謂人不可以貌相,其實它非常好吃哦。購買釋迦要看情況哦,如果不是馬上就吃,那麼請挑選外表青綠不帶黑邊的,這種釋迦還處於半熟狀態,買回傢要放幾天才能熟透。如果要馬上吃的話,那麼請挑選鱗片開始發黑的,這種釋迦的果肉已經開始變得軟綿好吃。

春節,5種水果甜如蜜,傢宴或待客都能用得上,而且還不失面子

春節,5種水果甜如蜜,傢宴或待客都能用得上,而且還不失面子。好瞭,以上就是5種甜如蜜的水果,春節期間不妨買一點回傢,自己吃或者招待客人,都是很不錯的喲。感謝您的閱讀,這裡是榮耀美食,關於美食,榮耀分享。

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