大傢好，今天我們來做懶人豬蹄
首先把豬蹄清洗幹凈，放到鍋裡，加入薑片料酒去腥，倒入清水，沒過豬蹄，大火燒開之後，把浮沫撈出來不要，浮沫撈幹凈之後再煮3到5分鐘，然後撈出來控幹水分，裝入大碗中，再倒入清水，把表面浮沫清洗幹凈，洗幹凈之後控幹水分
再準備一個砂鍋，把豬蹄全部倒入砂鍋裡，再加入一碗，提前泡好的黃豆，在加一包紅燒料汁，就不用放其他的調料瞭，然後再加入幹辣椒蔥段和薑片，再加一瓶啤酒，去腥增香，最後倒入清水，沒過豬蹄，大火燒開之後轉小火燉一個小時以上
香噴噴的懶人紅燒豬蹄就做好瞭，這樣燉的豬蹄，非常軟爛入味，滿滿的膠原蛋白，口感香而不膩，入口即化
做法也是非常簡單，就算你從來沒下過廚，也能做成功
這裡的黃豆比豬蹄還要香，如果你喜歡，也試試吧！
喜歡我的就關註我吧，謝謝您的支持
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