大傢好，謝謝觀看本期生活小妙招，生活就是如此簡單，我是晨曦。
哈密瓜很多人都喜歡吃，而且哈密瓜不單單好吃爽甜，營養也非常豐富，我們都知道哈密瓜它形態各異，風味獨特，瓜肉肥厚，清脆爽口。哈密瓜營養豐富，含糖量最高達21%。哈密的甜瓜在東漢永平年間就成為進貢的異瓜種瞭。至清代，被哈密王作為貢品，受康熙賞賜而得名哈密瓜。而且哈密瓜的幹物質中，含有4.6%—15.8%的糖分，纖維素2.6%—6.7%， 還有蘋果酸、果膠物質、維生素A、B、C，尼克酸以及鈣、磷、鐵等元素。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍，比牛奶高17倍。哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。在哈密瓜鮮瓜肉中，維生素的含量比西瓜多4至7倍，比蘋果高6倍，比杏子也高1.3倍。哈密瓜有“瓜中之王”的美稱，含糖量高，形態各異，風味獨特，有的帶奶油味，有的含檸檬香，但都味甘如蜜，奇香襲人，飲譽國內外。
所以哈密瓜真的深受大傢喜愛，但是我們每次去買哈密瓜時，很多人都會買皮厚不甜的哈密瓜，今天晨曦就教大傢如此挑選，晨曦也是後悔現在才知道，快告訴傢人，很重要。
好瞭，不多說瞭，讓我們看看是什麼吧。
經常我們去買哈密瓜時，很多人不懂得怎麼挑選，導致買回傢的哈密瓜不好吃，這樣就浪費錢。
其實挑選的方法很簡單，我們隻需記住這3個方面，第一就是看哈密瓜的表面的紋路，首先我們買的時候看看瓜皮上面有沒有疤痕，疤痕越老的越甜，最好就是那個疤痕已經裂開，雖然看上去難看，但是這種哈密瓜的甜度高。
看完紋路後，我們就用手去稍微按壓一下，手感按上去不要軟軟的，太軟瞭就是熟得快爛瞭。這樣選出來的哈密瓜一定好吃。
最後看瓜藤的地方瞭，一定要挑選彎曲而且盡量是綠色的，根部是綠色的哈密瓜很少，一般都是枯的，有的甚至長黴瞭。我們要盡量選青的，而不是要長黴的。
生活就是如此簡單，我是晨曦小常識
留言列表
