有次我去吃火鍋
先上瞭盤肥牛
每一盤肥牛下面都是一片完整的大白菜葉拱著
就是整片大白菜連葉帶菜梆子反過來
肉架在上面薄薄一層
這樣可以顯得肉片又大又薄又好看
白菜梆子反過來就會拱起來這樣的造型，你學會瞭麼
肉片吃完
我盯著那片白菜葉在盤算那個要不要一起下鍋涮
因為這一盤也不便宜，而且
那葉子潔白、新鮮、飽滿，並且巨大
服務員過來收盤子
看出瞭我的猶豫
直接問我：
這片葉子也幫你剪剪下到鍋裡吧？這也是我們今天的新鮮菜。
當時心裡就給瞭小哥五星好評。
後來又端上來一盤大片毛肚
毛肚吃完
我盯著盤子後面裝飾用的胡蘿卜小雕花
那雕花小巧、可愛、新鮮，但一看就是裝飾
服務員過來收盤子
看出瞭我的猶豫
直接告訴我：
這個也可以涮著吃，我們蔬菜拼盤裡的胡蘿卜也是這樣的。
當時心裡就給瞭小哥五星好評。
再後面端上來一盤鮮蘑菇
下面都墊著一坨坨的蘿卜絲方便蘑菇們站軍姿
我盯著那坨蘿卜絲在盤算那個要不要一起下鍋涮
那蘿卜絲纖長、均勻、新鮮，但是一看就是墊菜，
服務員過來收盤子
看出瞭我的猶豫
直接告訴我：
那個也一起吃的，生吃或者涮瞭都可以。
心裡又給瞭小哥五星好評。
再後面我們點的海鮮拼盤終於上來瞭
海鮮下面墊著挺多蔬菜的，
看到我盯著那盤拼盤
服務員直接說瞭：
這些墊菜要吃的話，建議涮熟瞭吃。
別說五星好評瞭，拿去拿去，天上的星星你都拿去。
飯後，我問朋友 ：
這傢服務為啥這麼貼心？而且特別環保，感覺特別希望顧客吃完所有邊角料？
朋友說：
那是因為每次人傢要收盤子的時候，你的眼神過於戀戀不舍。
......
怪我咯，我隻是有求知欲，也不是一定要吃，
但既然提醒說可以吃瞭，我就不客氣瞭呀！
為瞭報答那傢店服務員的有問必答，不問也搶答的服務水準，
後面我請各路來出差或者面基的朋友出在那裡吃瞭不下5次飯，
但是有記得每次都默默把大蔬菜拼盤換成小蔬菜拼盤。
hello，我是你的超能吃小姐姐@芊小桌兒，我不想讓你委屈自己的胃，所以寫瞭200多道懶人段子菜譜，都在我的公眾號：餐桌奇談，看段子看菜譜都隨你。
關註我，我會對你負責噠~
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