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本期文章跟大傢分享一道超級開胃,又好喝的番茄土豆肥牛湯,湯汁又下飯還能拌飯,超級簡單,小白也能做

小白也能做的超開胃的番茄土豆肥牛湯,無敵下飯

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(本賬號已與“維權騎士”簽約,本文原創,搬運轉載必究)

餃子皮大變身,切一切拉一拉,做成油潑面,爽滑入味真好吃

每次做餃子的時候,為瞭圖省事就會買一些餃子皮回來烹飪,但是每次買餃子皮都不能正好,總會剩下一些,如果放在冰箱裡面時間長瞭很容易發黴變質,是不太容易儲存的,前一段時間剛剛扔瞭一些壞掉的餃子皮,用它直接做成美味的油潑面,簡單切一切拉一拉,給餃子皮來個大變身,做出來的口感非常爽滑入味很好吃。

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幹炒牛河是地道的粵菜,受到很多食客的喜愛,筋道的米粉,爽滑的牛肉,既能充當主食,也能享受美食的誘惑,當然河粉隻能是廣東一帶美食之一,在廣東汕頭澄海還有一道和河粉相類似的小吃也好吃得讓食客直流口水,它就是炒粿條。

廣東這傢43年的路邊攤,還在用老式大鼎炒粿條,7元1碗別處吃不到

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十五道霸氣招牌菜,學一道能當廚師長,學兩道能開店

已有十三萬餐飲人在這裡免費學習交流

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街邊食肆,平民煙火,世上千千萬萬傢,但一定是自己傢樓下的那傢店最好吃。無論歲月如何變幻,它在我們心中始終占有重要的一席之地。


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前幾周小雷去掃瞭一把便利店冰淇淋新品。


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夏季炎炎,自己在傢不想做飯,昨天晚上去夜市吃飯,看見菜單上有一份涼拌魚皮,恕我孤陋寡聞,長這麼大第一次見涼拌魚皮,看著價格不貴,幹脆直接點瞭一份,在等餐的這段時間,就屬涼拌魚皮上餐最快,仔細端詳瞭一下,發現這份魚皮很有食欲,有種晶瑩剔透的感覺,冰涼爽脆,爽中帶滑,滑中帶香,入口Q彈,服務員放瞭辣椒,這味道讓我很難忘,喜歡的不得瞭。

涼拌魚皮的簡單做法,冰涼脆爽很Q彈,連一向挑剔的孩子都搶著吃

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黃瓜炒雞丁就這麼做,新手也能零失敗

這道菜非常清爽可口,碧綠脆嫩的青瓜,鮮嫩的雞肉丁,一勺入口回味無窮。

By 坐立不安的大米很無能為力

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6月真的是孩子的季節呀!是有暑假、痛快流汗和可以肆意揮霍的時光。

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萵筍含有豐富的鈣、胡蘿卜素、維生素C等營養成分,還具有促進食欲等功能,夏日沒有食欲,不妨試試這道油燜萵筍,有喜歡的趕緊學習一下。

油燜萵筍要不要先焯水,廚師長教你正確做法,脆嫩可口,清淡不膩

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不放雞蛋,就放點油、米飯、鹽,炒勻抖散,然後出鍋撒蔥花。


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原創 Susan 淘最廚房 收錄於話題#本周菜譜5個
糟貨是夏日裡傢傢戶戶的必備,味道不如醬那麼濃鬱,又比普通的清蒸來得更有滋味。

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說到東北小吃,咱東北人可就來精神瞭!這可是咱東北人的傢鄉味……

是不是立馬就有人想起來瞭粘豆包

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嗨@大傢好!我是“小貓愛廚房”的小貓,今天又和大傢見面瞭,分享生活、分享美食、分享快樂!今天小貓給大傢帶來的是一道“冬瓜丸子湯”的做法,這是一道口味清淡,鮮香味美好吃,特別開胃解膩的湯菜,今天把它分享給大傢,要是喜歡的話,可以試一試冬瓜和肉的這種做法。

“冬瓜丸子湯”這麼做,味道不僅鮮美,好吃還不膩,做一鍋不夠吃

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整粒無花果切塊蛋糕,讓夏日甜蜜爆棚

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導語:二伏吃面,分享三種好吃法,一種比一種解饞,適合夏天,建議試試

進入二伏後,天氣格外熱瞭,很少下雨,每天隻有待在房間裡開著空調才好過一些,否則出門都需要足夠的勇氣,在這種高氣溫的天氣,很多人都不知道吃什麼,俗話說“二伏吃面”,我們可以多做面條吃,每一種吃法都比較簡單,做起來不費事,又能讓人吃得好吃得飽,非常不錯。二伏吃面,分享三種好吃法,一種比一種解饞,適合夏天,建議試試。

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豆皮熱水煮瞭,過涼水,控水,鍋放油,入華椒,撈出椒,放蔥,稍許辣椒,料汁,放青辣椒!放涼,入豆皮盆,放香菜,香油,鹽,味精,點醋,豆制品一般不放醋,手抓勻


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