傢裡小孩吃飯挑食,食欲不好,那就試試給他做一道雞翅包飯吧,色香味俱全[偷笑]

小孩不愛吃飯,試試這道菜

食材用料:雞全翅6個,蔥白適量,薑絲適量,奧爾良醃料20克,醬油,鹽,蠔油,胡蘿卜、玉米和香菇適量,米飯一碗。

詳細做法:

第一步:雞翅去骨頭,揉一揉把關節拗斷就容易取出。

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第二步:加入蔥白,薑絲,奧爾良醃料,兩勺醬油和半勺鹽,醃制30分鐘。

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第三步:胡蘿卜玉米香菇切粒備用。

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第四步:鍋裡倒油,加入胡蘿卜粒和香菇粒翻炒30秒。

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第五步:加入一碗白米飯,翻炒均勻後加入玉米粒,繼續翻拌均勻。

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第六步:加入半勺鹽,一勺蠔油,一勺生抽,翻拌均勻,盛出備用。

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第七步:雞翅醃制完成後,把炒好的米飯裝進去。

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第八步:放進烤箱,180度烤15分鐘後拿出來,表面刷一層蜂蜜,再烤15分鐘。

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第九步:表面金黃,完美出爐啦!

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溫馨小貼士:

1.白米飯可以用隔夜飯,含水分較少,炒出來的米飯顆粒分明有嚼勁;

2.裝進雞翅的米飯不要裝太滿,不然雞翅烤熟後容易破解。

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