超市裡這4種酒,賣的非常火,老酒民都愛喝,但都是“勾兌“酒
紅星二鍋頭八年陳釀
說到二鍋頭,就不得不提紅星二鍋頭,56度和43度的藍二,在低價純糧酒中那江湖地位是超高,那是酒友心中的必選口糧酒。除瞭這兩款經典藍二外,紅星二鍋頭還有一款賣的很火的酒,那就是紅星八年陳釀。但是與前兩款不同的是,這個八年陳釀是勾兌酒。
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龍江傢園
龍江傢園是黑龍江的一款白酒,提起這款酒,那在東北,特別是在黑龍江地區,那地位是老高瞭。那是東北老鐵居傢或下館子必喝的口糧酒,42度龍江傢園,別看度數不算高,但這酒有勁,入口那老沖瞭。龍江傢園也是勾兌酒酒。
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瀘州老窖二曲
四川白酒的影響力那是眾所周知,中國十大名酒裡川酒占半壁江山。瀘州老窖有一款酒叫瀘州老窖二曲,這款酒在四川當地銷量是相當厲害瞭,被稱為是“百元以內濃香型白酒中好的品質”,堪稱“中低端濃香白酒的典范”。但這款酒執行標準是“GB/T20821”,液態法白酒,也是勾兌酒。
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牛欄山陳釀
這款綠瓶牛欄山陳釀,老酒民沒有不知道的,和紅星二鍋頭一樣,最平民化的大眾口糧酒,好喝不貴。超市裡隻要有買酒的地方,基本都能見到牛欄山二鍋頭。但牛欄山是液態法白酒,釀造原料很簡單,就是水、酒精和香料勾兌而成的酒。但有意思的是,這款勾兌酒的口感實在是太好瞭,以至於竟然比牛欄山二鍋頭純糧食酒還受歡迎。
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說到勾兌酒,很多人就覺得是貶義詞,感覺像是假冒偽劣產品。其實不是,勾兌是做白酒的一個重要環節,勾兌酒顧名思義就是用食用酒精和水勾兌而成的酒。雖然它不是純糧食釀造出來的酒,但它仍然是屬於蒸餾酒的一種,很多的高檔酒也是需要勾兌的。
所以,我們喝酒時可以盡量選擇純糧酒,但也沒有必要談勾兌而色變。不過在選擇勾兌酒時,一定要選擇大品牌的,這樣才會有質量保證。當然,喝酒這種事,酒小怡情,酒大傷身,無論什麼酒都要適量,不要過度。