導讀:白面饅頭吃著沒味道,加點餡料在裡面,做法簡單,讓孩子愛上吃早餐
今天要給大傢介紹的美食是早餐必備-紅豆卷饅頭。紅豆是一種很健康的豆類,可以促進心臟血管的活力,冬天怕冷的人也可以多吃,也很有幫助。
![白面饅頭吃著沒味,加點餡料在裡面,做法簡單,讓孩子愛上吃早餐](https://ken641211.inin.news/wp-content/uploads/sites/9/2020/12/db3e1c6f60874ad0a4df1a5b43ce47e6.jpg)
原料:面粉500克、紅豆200克、酵母粉6克、白糖5克
將面粉倒入在一個大一些容器裡,倒入面粉,用小碗裝小半碗溫水,將酵母粉和白糖倒進去融化開,倒進面粉裡攪拌成絮狀,下手揉成不粘手的面團,蓋上保鮮膜,發酵半小時。
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紅豆提前泡一晚,比較容易熟,要包餡的時候將紅豆瀝幹水分。將發酵好的面團拿出來在面板上揉搓幾下排氣,然後搓成長條,切成一個個小劑子。將小劑子搟成餅,包入泡好的紅豆收口。
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將面團搟成鴨舌狀,再卷起來。依次做好後放入蒸鍋醒20分鐘後,鍋裡加水大火燒開後蒸15分鐘即可出鍋。
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今天就說到這,如果大傢還有什麼想瞭解的美食做法,可以留言告訴我。對您有幫助的話記得收藏關註哦。
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