主料，肉骨頭1500克，
輔料，猴頭菇若幹，馬蹄若7個。桂圓、枸杞、紅棗、蓮子、鹽各少許，開水2000mL
備註：這隻是平常傢庭版靚湯，並不是特別料理，平常、平淡、平和。想學特別料理的佳薇
做法與步驟，
1，泡發好的猴頭菇擠壓幹水，反復擠壓後用刀切去根帝部，切成小切備用。
2，骨頭冷水下鍋焯水去血沫，洗幹凈備
3，馬蹄去皮洗幹凈對半切開備用
4，備好的材料清洗幹凈
5，先把骨頭，猴頭菇放入燉鍋，倒入開水
6，蓋上燉鍋燉2小時，
7，2小時後加入馬蹄、枸杞、桂圓肉、紅棗、蓮子接著繼續燉60分鐘即可，美味即成。
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