材料：
白菜 400克、薑 5克、蒜 2瓣、紅幹椒 4個、鹽（湯汁）少許、糖（湯汁）半湯勺、醋（湯汁）3湯勺、生抽（湯汁）2湯勺
制作步驟：
1、白菜清洗幹凈
2、切成白菜片
3、切好薑絲、蒜末、辣椒段
4、將湯汁調料混合一起，拌勻備用
5、鍋中油溫熱，加入薑絲，蒜末，辣椒段炒香
6、加入白菜梗翻炒兩分鐘
7、再加入白菜葉翻炒一分鐘
8、加入準備好的湯汁，炒勻即可
9.裝盤即可食用
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