蝶豆花買回來想做個西米奶凍的，後來直接做瞭茶凍，可是我的為什麼泡出來是深深的藍綠色的呢？難道是我煮的太久瞭？糖小朵零卡糖甜蜜蜜無負擔，不喜甜的可以不加。
By 小米愛吃米
用料
- 藍蝴蝶 3g
- 水 350g
- 糖小朵零卡糖 5g
- 白涼粉 10g
- 椰汁 適量
做法步驟
1、藍蝴蝶放入燒水杯中，加入350g水煮開
2、過濾到杯子中，加入白涼粉攪拌均勻
3、放入零卡糖攪拌均勻，冷凍20分鐘
4、已經定型的藍蝴蝶茶凍中倒入椰汁
5、攪拌攪拌，把藍蝴蝶茶凍都攪散，直接喝吧，涼涼的喝著很舒服
6、是這種藍綠色的，其實我想要那種夢幻的藍色，哈哈，顏色好像有點過瞭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大傢搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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