湖南“必吃”的幾類美食，一種外地支援的食材，當地人“吃得兇”－美食天下

隨著經濟飛速飛速發展，不少人都開始踏出周圍三點一線的生活圈，走往世界各地。不同的地區有著不同的色彩，每一個地區都會經過歷史的洗練，沉淀出別具一格的飲食文化。而湖南，在人們眼裡就是一個具有革命色彩的地區。除此之外，湖南省內較為出名的就是湘菜，以香辣聞名，十分下飯。當然這裡也有各種，引人入勝的特色美食和小吃，我們一起來看看，湖南“必吃”的幾類美食，一種外地支援食材，當地人“吃得兇”！

1米粉

來到湖南，粉面館可能比湘菜館還多，而且火爆的地段，一直能從早上六點賣到凌晨兩點。湖南的粉主要以辣為主，一碗粉裡面基本上都是滿滿的紅油打底，在粗大具有嚼性的粉面上再加上滿滿的配菜，有豆腐香幹、木耳雞蛋等等。反觀大部分地區的人，十分熟悉的牛肉粉面，卻一點也不受湖南人喜歡，因為當地人對肉質的要求十分高，其他餐館裡的凍牛肉或

2齊晶

相信很多人在便利店或者大超市都見過這種小型包裝的辣味零食吧，這就是來自湖南的正宗美食。其中的小幹魚十分有嚼勁，而且十分入味。可很多廣西、福建、廣東人都不太能接受這種辣度，他們都稱一包就能辣掉半條命。但依然阻止不瞭這種小吃以驚人的速度瞬間遍佈全國各地，在各大超市與零食鋪中占據一席之地。

3檳榔

這種美食是南方人的特殊愛好，尤其是湖南人嚼檳榔堪稱瘋狂重點是這個食材，並不是湖南當地的特產，相反是外地如海南，甚至一些東南亞國傢特別多，進口後反而在湖南暢銷。可能是因為湖南地區氣候潮濕，檳榔一方面能夠令身體發熱，另一方面能令人產生醉意，有點微醺的朦朧感十分釋壓。因此，檳榔也是一種十分令人上癮的食品，可對身體毫無益處，據說湖南當地人對於檳榔的喜愛，堪比四川人喜歡辣椒，用網友的話就是，這裡人吃檳榔“吃得兇”啊。另外建議大傢淺嘗輒止，就當感受下當地的風土人情即可。