用料：
雞腿2隻，薑5片，香菜1根，小蔥1根，洋蔥半個，芝麻香油1勺，淀粉1勺，生抽1勺，醋1勺，鹽1勺，熟花生米適量。
步驟：
1、先把雞腿洗凈，表面可以切開幾刀，方便入味，放入生抽、鹽、淀粉，抓拌均勻，隨後放1勺食用油，抓勻鹽之後30分鐘左右；
2、在電飯鍋內膽底部先鋪上整根的小蔥、薑片，放入醃好的雞腿，把醃肉剩下的醬汁，均勻地澆上去，表面再撒些薑片、洋蔥片，放入電飯鍋裡按下煮飯鍵；
3、煮好後稍微放涼些取出，隨後撕成手撕雞，另外準備一隻小碗，放入自己喜歡的調料；
4、把香菜末、花生米、芝麻香油、醋攪拌均勻，倒入雞肉裡，攪拌均勻，醃制入味，隨後就可以開吃啦！
讓美食變得傢常，與傢人一起分享，唯愛與美食不可辜負！
想瞭解更多精彩內容，歡迎關註我哦！
全站熱搜
留言列表
