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馬上就要過年瞭，今年因為情況特殊，很多人都響應國傢的號召，就地過年，過年嘛，餐桌上合適的美食是必不可少的，今天給大傢分享一款吉祥如意卷，祝福大傢吉祥如意，事事如意。

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吉祥如意卷

制作原料：

百葉 1張

生抽 1大勺

蠔油 1大勺

巴沙魚柳 1片

料酒 1中勺

海苔1片

制作方法：

1.準備好所有食材。

2.將巴沙魚清洗幹凈，切成小塊。

3.將魚塊放入料理機內，攪拌成魚泥。

4.加入生抽，蠔油，料酒攪拌均勻。

5.將百葉切成合適的大小，鋪上海苔。

6.將魚泥鋪在海苔上，要註意鋪均勻瞭，這樣卷起來才好看。

7.將中間劃一道，分為均勻的兩部分，分別從兩邊向中間卷起來。然後，將收口向下，放入蒸盤內。

8.將蒸盤放入蒸鍋內，大火，大約蒸15分鐘。

9.蒸熟的卷，用刀切小段。擺入盤內，擺出造型即可。

一定要看的小提示：

1.吃的時候也可以再加一些醬，口感會更好。直接吃的話口感是比較清爽的。

2.外面的百葉也可以用雞蛋皮。

3.裡面的魚可以用豬肉，看自己喜歡。

這就是【吉祥如意卷】的做法，你學會瞭嗎？如果你有其他的做法，歡迎分享留言哦。也歡迎您收藏轉發，更多美食歡迎關註-----原色美味廚房，感謝您的來訪。圖文均為原色美味廚房原創，嚴禁不良自媒體，其他公眾號盜用，盜用必究！