花椒300克，八角400克，打香料份，有條件的用商用粉碎機
2kg味精
雞粉1.8kg
十三香一條，45克的
麻辣鮮5袋 118克一袋
辣椒粉洗紅微辣2kg
白胡椒粉500克
香炸粉1.8斤
白糖300克
大蒜粉500克
黃薑粉450克
洋蔥粉700克
鮮香粉500克
全部粉料攪拌均勻即可
醃制菜品實驗
醃制菜品試驗
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批量醃制
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醃制雞翅
喜歡的快試試吧，不好吃你砍我，貼主很懶不想打字，直接上圖配詳細比列，看不明白可以留言
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