20年前的童年小吃,00後沒見過,全都吃過的至少是“叔叔輩”。食材有個性,小小有工坊,大傢好,我是小小,今天跟大傢分享5款年代感滿滿的童年小吃,如今想吃也買不到瞭,全都吃過的朋友至少也是“叔叔輩”,快來看看你吃過幾種。

提起零食,如今最受歡迎的就是各種膨化食品,鹵味辣條等等,方便又好吃,但你知道20年前的零食是什麼嗎?今天小小就帶大傢來一波“回憶殺”,跟大傢分享5款童年特色零食,相信很多朋友都吃過,便宜又好吃,但可惜但是如今想吃也買不到瞭,仿佛已經不知不覺的退出瞭歷史舞臺,能碰到全憑運氣。

20年前的童年小吃,00後沒見過,全都吃過的至少是“叔叔輩”

01、老式爆米花

小時候吃的爆米花跟現在的爆米花口感味道差得很多,以前的爆米花是將玉米粒放入一個金屬質地的桶裡,然後左搖右搖,時間到後師傅會提醒大傢小心,隨後“嘭”的一聲,爆米花被蹦到一個帶網的框裡,旁邊的小朋友還會圍著網筐撿著吃,剛出鍋的爆米花香氣四溢,是純天然的玉米香味,如今的爆米花會加入很多白糖,黃油或奶油,雖然味道香甜瞭很多,但總覺得沒有這種老式的爆米花純粹好吃。

20年前的童年小吃,00後沒見過,全都吃過的至少是“叔叔輩”

02、空心玉米棒

空心玉米棒是小時候逛廟會必買的零食,1毛錢就一大根,吧唧吧唧一會就吃完瞭,香香的脆脆的,就是吃完會感覺口渴,因為真的很幹。這種玉米棒應該算是最早期的膨化零食瞭,經常會看到商販沿街售賣,機器在旁邊運轉,玉米棒就這麼一根一根的做出來,過程還滿神奇的,不過現在已經遇不到賣這種零食的商販瞭。

20年前的童年小吃,00後沒見過,全都吃過的至少是“叔叔輩”

03、加工雞蛋卷和雞蛋糕

記得小時候,有專門加工雞蛋卷和雞蛋糕的商販,大多是流動攤位,每隔幾天就換一個居民區售賣,想吃的朋友會從傢裡拿出面粉,雞蛋,白糖等食材,然後直接交給商販,他們會按照一定比例來加工制作,最後收取加工費,以前用自己的食材做出來的雞蛋卷和雞蛋糕可真香啊,而且吃得也更放心,因為全程可以觀看制作,沒有亂七八糟的添加劑,如今這類零食大多都是工廠加工的成品,所以這個半加工的商販越來越少。

20年前的童年小吃,00後沒見過,全都吃過的至少是“叔叔輩”

04、糖稀

糖稀,又叫攪攪糖,記得小時候上學每天都要跟小夥們們組團買上2毛錢的,然後一起攪攪攪,最後比誰攪出來的糖更白,比完之後再心滿意足的慢慢吃掉。長大後才發現原來攪攪糖就是麥芽糖,如今回想起來,之所以喜歡吃攪攪糖,可能是為瞭邊吃邊玩吧,這道零食的特點就是有趣大於好吃。

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05、雞腿面包

雞腿面包也是小時候最受歡迎的零食之一,一個雞腿形狀的面包插在一根筷子上,面包表面油光鋥亮,裡面就是普通的面包,有的會加入豆沙或椰蓉,吃起來也是香軟的面包味,多瞭一絲油膩感,但很久不吃還是會想念這個味道,如今市面上的烘焙店越來越多,款式口味也越來越多,雞腿面包已經慢慢被這些新款面包所替代瞭。

20年前的童年小吃,00後沒見過,全都吃過的至少是“叔叔輩”

各位食友們,關於童年的特色零食你還有知道哪些呢?歡迎留言分享。食材有性格,小小有工坊,每日更新最in的美食做法與美食趣聞跟朋友們分享(本文為小小美食工坊的圖文原創,禁止轉載,抄襲必究)

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