忙裡偷個懶,輕松來一碗涼拌菜花

可以當減脂餐、可以當開胃小菜、無敵瞭、一定要試試、好吃還不胖

By 十五日食記

用料

  • 菜花 1顆
  • 蒜 3瓣
  • 小米辣 3個
  • 辣醬 適量
  • 少許油 適量
  • 生抽 2勺
  • 耗油 一勺
  • 白芝麻 適量
  • 香菜 一小把

做法步驟

忙裡偷個懶,輕松來一碗涼拌菜花

1、菜花洗凈、焯水、過涼水備用、

忙裡偷個懶,輕松來一碗涼拌菜花

2、準備香菜一小把、切斷、小米辣3個、蒜瓣3個、切蒜末

忙裡偷個懶,輕松來一碗涼拌菜花

3、加入切好的蒜末、香菜、

忙裡偷個懶,輕松來一碗涼拌菜花

4、加入2少生抽、1少耗油、小米辣、

忙裡偷個懶,輕松來一碗涼拌菜花

5、秘制調料:蒜末+小米辣+一勺韓式辣醬+少許油 2勺醋+一勺生抽+一勺白糖+白芝麻

忙裡偷個懶,輕松來一碗涼拌菜花

6、拌勻即可食用啦、夏天已經要安排上 開胃小菜又減脂

菜花的營養功效

防癌抗癌,提高肝臟解毒能力、增強機體免疫功能,促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力,維護血管韌性

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大傢搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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