美食天下

夏天的烈日照耀下，開火炒菜就跟蒸桑拿似的，汗如雨下，實在提不起做飯的興致，有沒有跟小編一樣不想做飯呢？如果您不想點外面，想吃些營養又好吃的菜的話，那您就可以看看小編給您推薦這道省事省力的涼拌青瓜，低卡低脂營養，趕快跟小編一起動手做起來吧

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涼拌青瓜

推薦指數：★★★★★

營養指數：★★★★★

食用益處：青瓜味甘、具備除熱，利濕，祛毒，清熱解毒有利排尿的作用，減肥瘦身和防止冠心病的產生。

制作材料：

制作方法：

1.青瓜洗凈，拍打青瓜如圖所示，之所以不用刀切，用刀拍打的是為瞭更好的入味。

2.切段放盆中，加一點鹽把青瓜水分醃出來，大概醃15分鐘，把鹽洗幹凈裝盤備用。

3.把配料材料準備，蒜末、小米辣、香菜切末備用。

4.調汁
鹽、雞精、生抽根據自己的口味進行調配，如果傢裡有香油的，加點香油會更香哦~~把所有配料攪拌均勻。

5.把調料倒入青瓜中攪拌均勻，放置5-10分鐘讓其更入味即可食用瞭哦~~如果口味重者，蓋上保鮮膜放入冰箱半小時再拿出來食用口味更佳！

好啦~~這就是今天小編想給您分享推薦的食譜啦~希望您喜歡！

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