涼拌番茄的用料

番茄3個

白砂糖三勺

涼拌番茄的做法

步驟1

準備好新鮮的番茄

步驟2

切片

步驟3

備用

步驟4

擺盤撒上適量的白砂糖即可

步驟5

放進冰箱冷藏，要吃的時候撒上白砂糖口感更佳喔

涼拌番茄的烹飪技巧

功效作用 1.健胃消食涼拌西紅柿中含有蘋果酸、檸檬酸等多種有機酸成分,食用後可以***胃酸和唾液的分泌, 幫助食物進行消化和吸收,因此對於食欲不振、消化不良的人群來說可以適當地吃一些涼拌西紅柿,具有健胃消食的作用。 2潤腸通便涼拌西紅柿中含有豐富的膳食纖維,食用後不僅可以促進腸胃的蠕動,而且還能吸收腸道內的水分,來增加糞便的體積,以此來幫助糞便排出體外,因此對於便秘的人群來說可以適當地吃一些涼拌西紅柿,具有潤腸通便的作用。 3美容養顏拌西紅柿中含有豐富的番茄紅素,具有一定的抗氧化性,食用後可以幫助人體抵抗多種導致衰老的氧自由基,減少紫外線對皮膚的傷害因此在生活中適當地吃一些涼拌西紅柿的話具有延緩衰老、美容養顏的作用