夏天不想吃東西的時候,來上一份又鮮又辣的酸湯龍利魚,瞬間胃口大開,香極瞭
By 坤坤的女孩兒
用料
- 龍利魚 1塊(300g左右)
- 幹辣椒 1個
- 金針菇 一小把
- 玉米粒 70g
- 酸湯料 ¼袋
- 黑椒碎 適量
- 水 1碗
做法步驟
1、準備食材
2、鍋中加水和幹辣椒
3、煮開後加入酸湯肥牛調味料
4、加入玉米粒和金針菇,撒適量黑椒碎繼續煮
5、加入龍利魚塊
6、煮熟盛出,表面撒芝麻
7、滑滑嫩嫩的龍利魚
龍利魚的營養功效
1.防治心腦血管疾病:龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化的功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。
2.保護視力:龍利魚中的歐米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛裡的自由基,防止新血管的形成,降低晶體炎癥的發生。
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