曬曬高一兒子的早餐，高蛋白高營養，做法簡單味道好，兒子都愛吃－美食天下

之前的早餐有很多朋友留言，早餐要多吃高蛋白的食物，高蛋白食物其中之一就是牛肉，每100克牛肉就含有19.9克蛋白質。恰好又是兒子喜歡吃的，所以最近買瞭很多牛排，早上做給兒子吃。

今天的早餐有：番茄肉醬意大利面、芝士水果焗玉米、煎牛排、白灼菜心、青提、牛奶，一起來看看簡單的做法吧。

一、番茄肉醬意大利面

意大利面含有較高的碳水化合物、蛋白質和維生素，早餐吃可以給孩子的身體積聚足夠的能量。

【原料】意大利面、豬肉、番茄、洋蔥、冰糖、檸檬、鹽、生抽、橄欖油、黑胡椒碎

【做法】1、豬肉剁碎備用。2、番茄打十字花刀，放開水裡燙30秒撕掉皮。3、接著把番茄切碎，洋蔥也切碎備用。4、熱鍋倒入橄欖油，放番茄小火炒軟，接著放一小塊冰糖炒化。5、倒入小半碗開水，調入鹽，煮至湯汁濃稠，再擠入一些檸檬汁，番茄醬就做好瞭，鏟出備用。6、另起鍋把意大利面放開水裡小火煮10分鐘。7、撈出用少許橄欖油拌勻防粘。8、重新起鍋倒橄欖油，放豬肉末炒熟，接著放洋蔥炒至斷生，淋一點生抽炒香。9、再倒入番茄醬和意大利面，撒鹽和黑胡椒碎，拌勻即可。

二、芝士水果焗玉米

平時玉米都是蒸著吃或炒著吃，今天換個新花樣，用芝士來焗，口感不錯，兒子偷嘗瞭一口後，叫我多裝瞭兩塊到餐盒裡。

【原料】鮮玉米2根、芝士碎、雞蛋、生粉、鹽、紅心火龍果

【做法】1、玉米對半切開，把玉米粒剝下來。2、放開水裡煮2分鐘煮熟，撈出瀝幹水分，稍放涼。3、然後拌入一點鹽，打入一個雞蛋，再撒一些生粉攪拌均勻。喜歡吃甜的，把鹽換成糖。4、披薩盤刷上一點油防粘，倒入攪拌好的玉米，用鏟子輕輕壓實、壓平，接著把自己喜歡的水果切小粒，擺在玉米上。5、撒上多多的芝士碎條。6、烤箱180度預熱，放進去烤16分鐘左右，烤到表面微微帶點焦黃即可取出，切塊食用。