“莓好春光日志，美好春光有你就“莓”好，“莓”好的時光中 少不瞭你的好伴侶蔓越莓，吃下午茶加瞭蔓越莓自制醬 有你也更味美，迎夏日解渴消暑降溫時節 天熱時也有你“莓”陪伴，用上香焦加瞭“莓”好也有意想不到味兒，回傢口渴上你也倍爽瞭！春光有你就“莓”好，“莓”好 食之 ，做一個簡單完美結合的搭配也很好吃，香蕉不膩口瞭，風格獨特也解渴又解饞又解乏瞭。“莓”好春光就數你。讓豆友喜歡的下午茶簡單一點又麼麼噠
By 涓涓小溪長流水
用料
- 蔓越莓 600克
- 冰糖 150克
- 香蕉 1根
- 0卡糖 適量
- 水 適量
做法步驟
1、做好的蔓越莓濕醬，收入冰箱冷藏室隨時可食用，小火熬制40分鐘，冷卻後裝瓶可隨時取用
2、食材新鮮蔓越莓
3、冷凍己化洗幹凈瞭
4、上鍋燒煮
5、一半用糖醃制
6、一半做個醬汁均勻後，沖飲喝，可做餐前開胃水和下午茶配任意水果
7、今天用來做汁
8、用三勺加水攪拌打汁
9、榨汁杯
10、香蕉一根
11、加入少許0卡糖 再倒入蔓越莓汁
12、美美滴蔓越汁 香焦味酸甜汁 好瞭
13、熬制後 冰糖蔓越莓果醬 既好保存 又可打汁 拼各類水果同飲 又可做面包醬，今天苗苗後續瞭二杯，味道超合適喜歡，加瞭香焦後酸甜度正好！
14、美美的自制香蕉蔓越莓下午茶，好美味哦
小貼士
蔓越莓熬制而成的醬，使用很方便瞭，甜度按自己喜歡的口感。謝謝關註，分享互動。
蔓越莓的營養功效
1.可預防婦女常見的泌尿道感染問題
每天喝約350CC以上的蔓越莓果汁或是蔓越莓營養輔助品，對於預防泌尿道感染及膀胱炎很有幫助。
2.降低胃潰瘍及胃癌的發生率
蔓越莓可以有效抑制幽門螺旋桿菌附著於腸胃內。幽門螺旋桿菌就是導致胃潰瘍甚至胃癌發生的主因。
3.美容養顏
蔓越莓含維生素C、類黃酮素等抗氧化物質及豐富果膠，能養顏美容、改善便秘，幫助排出體內毒素及多餘脂肪。
4.抗老化、避免老年癡呆
蔓越莓具有一種非常強力的抵抗自由基物質-生物黃酮，而且它的含量高居於一般常見的20種蔬果之冠，尤其在這個處處充滿著自由基傷害的大環境裡，想要靠自然健康的方法來抵抗衰老更是難上加難，而經常或是每天食用蔓越莓就是其中的好方法之一。
5.減少心血管老化病變
在蔓越莓當中，不但含有高量的單元不飽和脂肪酸和生育三烯醇外，還有另一種抗氧化尖兵-濃縮單寧酸，因此無論是葷食或是素食者，都能夠利用蔓越莓來保護心血管健康。
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