128道素食傢常菜，百吃不厭，美味可口，學會瞭露一手
食材：雞蛋3個、黑木耳（泡發）2把、胡蘿卜半根、辣椒1個、大蔥1段、大蒜3瓣、香菜1棵、調料汁
1️⃣調料汁：碗中➕2勺生抽➕1勺蠔油➕半勺白糖➕鹽雞精➕1勺淀粉➕5勺水調勻
2️⃣黑木耳泡發洗凈，蔥切好，胡蘿卜辣椒切絲，雞蛋打散，鍋裡油熱倒蛋液炒熟盛出
3️⃣鍋裡另放油燒熱，加蔥炒香，放黑木耳和胡蘿卜炒1分鐘，加入雞蛋和辣椒絲炒勻，倒入料汁翻炒均勻，出鍋前撒香菜段即可。
大傢好，我是阿慧，喜歡做飯的朋友看下面！
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