雖然說中國跟印度都是亞洲國傢，但各方面還是存在一定差距。其中比較明顯的就是飲食習慣，為此我們今天就給大傢盤點印度街頭的那些“奇怪”小吃，當然這些小吃也就是我們看著比較奇怪。在他們當地人眼中還是很正常的，一般情況下這些小吃的賣相都比較差，不過你要是真的敢去嘗嘗，你會發現這些小吃的味道好像都還不錯，接下來我們就一起去看看吧！
1，印度脆球，這種小吃在印度的街邊是很常見的，一開始商販會拿出一個小面團，不斷地揉捏，等這個面團被揉捏到一定程度後。就將其放入油鍋中，這時候面團就會不斷地膨脹，變成一個空心球，外皮焦黃酥脆，就將其從油鍋中撈出來。大傢以為到這裡就結束瞭嗎？還差最關鍵的一步，等有客人上門購買的時候，商販就會用手把這個小脆球按壓出一個洞，然後往這個洞裡面塞入一些豆角，豌豆之類的食物。最後再澆上老板的秘制醬料，當地人吃到停不下來。但是中國遊客看瞭，就隻能搖搖頭。
2，印度奶茶，其實奶茶在我們國內也是很火的，特別是一些知名度比較高的奶茶，門店前每天都擠滿瞭人。而奶茶在印度也同樣受歡迎，隻不過他們的奶茶跟我們平時喝的還是有些差距。我們國內很多奶茶店都會用奶茶粉沖給顧客的，但在印度就不會出現這樣的情況，他們的奶茶都是純手工現煮。其次他們的奶茶比較實惠，熱騰騰的一杯奶茶才三四塊錢。隻不過他們喜歡往奶茶裡面加入比較多的調料，一般人可能喝不習慣，不過他們當地人還是挺喜歡吃的。
3，咖喱飯，稍微瞭解印度的朋友應該都知道，印度人不管是吃什麼東西，都喜歡把所謂的咖喱加進來，可以說印度人就是“無咖喱不歡”。那這個咖喱又是什麼東西呢？簡單來說咖喱就是多種香料調配而成的醬料，就相當於我們國內的拌飯醬。隻不過我們沒有印度人吃得那麼頻繁，但是話又說回來，印度的咖喱賣相雖然不好，但吃起來味道是真的不賴。很多剛剛到印度的人都會嫌棄印度咖喱，但是待瞭一段時間後，咖喱吃起來比誰都吃得多。
4，西瓜，很多人可能沒註意，其實印度比我們中國更靠南，因此印度的夏天比我們中國還要熱上好幾倍。所以冰西瓜在印度的銷量特別大，但以印度目前的國情來說，不僅很多傢庭買不起冰箱，就連很多做小生意的老板都沒有冰箱。所以印度的冰西瓜，都是下面放很多的冰塊，然後把西瓜放在上面。這樣放置的時間久瞭，西瓜自然就冰起來瞭。其次他們在街邊出售的西瓜，老板都會貼心地把皮削掉，這樣對顧客來說吃的時候就很方便瞭。但我在想，夏天的時候路邊那邊那麼多灰，會不會把西瓜弄臟呢？
5，火燒檳榔葉，這種小吃在國內幾乎沒見過，但印度這邊卻很普遍，這種小吃做起來也比較簡單。就是在一片檳榔葉上放置很多的醬料，不管是咸的還是甜的全都堆上來。最後還會淋上一層油，這樣一來火燒檳榔葉差不多就完成瞭。最後還有最重要的一步，就是在吃之前會在醬料上點一把火，而且這把火會在你即將入口的時候才會熄滅。據說這樣能夠激發出食物原本的味道，印度當地人都很喜歡這道小吃。
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