萬年縣是江西省上饒市下轄的一個縣,地處江西省東北部、鄱陽湖東南岸,東與弋陽交壤,西與餘幹毗鄰,南與鷹潭市接壤,北與鄱陽、樂平相鄰,下面小編給大傢分享一下到瞭萬年縣要品嘗一下的6道地方美食。

1、肉圓果

肉圓果是用上等的番薯粉和著瘦肉、芋頭、荸薺、香菇、藕丁、墨魚等配料制作而成的一種小吃。肉圓果一蒸出來就可以吃,剛出籠的肉圓果柔軟嫩滑口感很好。待鋪開冷卻之後,可以存放較長的時間。

上饒市萬年縣6大推薦美食,這些地方美食值得你的品嘗

2、萬年米糖

萬年米糖的最主要的原料就是大米和麥芽,所以這種米糖也稱麥芽糖。在萬年縣城,每逢過年總有做米糖的傳統,小小的米糖既甜又香,是多少萬年人小時候最好的過年零食。

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3、清明果

清明果因為主要原料野艾在清明時節長勢最旺,也最易采得,因此得名,在上饒許多地方都能吃到,非常流行,在街頭有許多賣的。

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4、上饒肉燒餅

肉燒餅是上饒的特色小吃,形圓而薄,正面貼滿芝麻仁,精肉置餅中,呈黃色。吃起來口香味美,越嚼越香,風味獨特,剛出爐更佳。

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5、湖雲懶豆腐

懶豆腐,發源於萬年縣湖雲鄉,是流行於鄱陽湖東岸地區的一種特色傳統小吃。湖雲懶豆腐以萬年貢米和萬年花蕎麥為原料,經選料、浸米、磨漿、調漿、煎制、攤涼、切絲、曬幹等純手工工藝精制而成,不含任何添加劑,是一種健康營養、鄉土風味的傳統美食。

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6、神農蒸土雞

土雞是當地老鄉傢中自養的雞,天然放養,肉質肥美鮮嫩。蒸出來的土雞香味撲鼻,可謂是十裡飄香,湯汁更是鮮美濃鬱,進入口腔後華麗地爆炸,味蕾盡情綻放。

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以上是給大傢分享的萬年縣的6道地方美食,味道都很不錯,到萬年縣的朋友可以找找嘗嘗,歡迎萬年縣的朋友給留言進行補充。

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