面條絕對是國內人氣最高的一種面食瞭，畢竟雖然北方朋友相比起南方朋友而言更加喜歡面食，也把面食當作是自己的主食，但是更加偏愛米飯的南方朋友唯獨在面條這個領域上能夠和北方朋友掰掰手腕，全國不少的城市都有屬於自己的地方特色面條，而且都十分美味。而今天我就要給大傢推薦一下，這傢在雲南本地特別有名氣，生意一直都很不錯的牛肉面館，他們傢這個牛肉面堪稱是一絕，不少本地人都在他們傢吃過這個牛肉面，而且口碑和評價也是一直都很不錯。
其實雲南並不是一個美食大省，但是各種美味的雲南小吃和美食卻能夠吸引不少外地遊客，而且本身雲南這邊的文化和民風民俗就讓不少人十分的驚艷，因此每年都有很多人會來到雲南旅遊。很多初次來到雲南的朋友可能不知道，其實雲南人也很喜歡吃面，我們可以在雲南這個地方找到不少其他知名面條，而在名氣和生意能夠達到像這傢店鋪差不多地步的，那還真不算多。
這傢店沒有名字，但是那些老顧客們為瞭方便，還是給他們取瞭一個“受氣早點”的名字，這個名字一看就知道老板脾氣不好，但是禁不住味道好，客人受氣也要吃，如果說大傢初次來昆明找不到路的話，咱們也可以隨便找個路人問一問，畢竟住在這附近的本地居民基本上都知道這傢店的名字，實在不行我們也可以導航搜一搜。
聽很多粉絲說，這傢店是非常少有的用“原湯”制作牛肉面的店鋪，畢竟現在大部分的面館都不舍得用原湯，會增加成本，但是原湯牛肉面的味道真的是太好吃瞭，味道十分鮮美，在經過長時間的燉煮之後，這些牛肉已經是變得非常軟糯瞭，而且也十分入味，已經把鹵料的味道牢牢鎖在瞭內部。
可能是因為牛肉很新鮮，這個牛肉的口感吃起來非常不錯，而且裡面的肉汁更是讓這個牛肉面的風味上升瞭至少一個檔次，那些韌性十足的面條則是吸住瞭牛肉的味道，和湯汁中的調料混合在一起，我們完全能夠用每一根面條都有味道來形容，能夠做出這種牛肉面的店鋪怎麼會生意不火爆呢？
他們傢價格還很實惠，這麼一大碗牛肉面卻隻要14塊錢就能吃到，很多顧客等不及就直接蹲在門口吃瞭起來，大傢如果有機會能夠來到雲南的話，不妨親自過來品嘗一下噢。
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