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辛辛苦苦地上一天班，回到傢裡面，自然是要吃些好吃的啦。鮮嫩可口的魚肉是很多人在平常都愛吃的食材，烹飪好的魚肉可以說得上是每次聚餐都不可或缺的美食。魚肉的烹飪方法有著很多的選擇，可以用來煎炸煮燉等。在這個凍手凍腳的冬天，來上一份熱氣騰騰又美味的山藥鱸魚湯就是很好的享受啦，暖心又暖胃，清爽不油膩，感覺很是舒服。
山藥鱸魚湯不僅僅是滋味鮮美，而且還有著很高的營養價值，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，有著補益身體等功效。再就是，我們在做山藥鱸魚湯的時候，特意搭配瞭醬香四溢的桃園建民香菇夾饃醬，滋味也變得更贊瞭。接下來，我們就簡單地給大傢說一說學會這樣做山藥鱸魚湯，營養美味又能解饞，保證吃一次就忘不瞭。
美味的山藥鱸魚湯
食材：鱸魚、山藥、桃園建民香菇夾饃醬、香菜、生薑、大蔥、香菇、料酒、枸杞、鹽
做法：1、我在品嘗也是很愛吃魚肉，我們先來處理一下鱸魚，把鱸魚沖洗幹凈，去掉魚鱗等雜質；備用；
2、再就是，仔細小心地把山藥沖洗幹凈，去掉外皮之後，再用刀把山藥切成小塊；備用；
3、接下來，把香菜摘洗幹凈，去掉根部等雜質後，切成香菜碎；把大蔥洗凈後，切成蔥花；備用；
4、再把香菇沖洗幹凈，去掉根蒂之後，切成小塊；把薑洗凈後，去掉外皮，切成薑絲；備用；
5、往盛著魚肉的盆裡面，放入適量的桃園建民香菇夾饃醬、薑絲、料酒和鹽，用手抹均勻，把鱸魚醃制一段時間；
6、然後熱鍋燒油，放入薑絲爆香一下，倒入適量的水，大火燒開後，放入切好的山藥和香菇，進行煮燉；
7、再放入醃制好的鱸魚，小火燜煮到食材快熟，放入枸杞，加入適量的料酒和鹽，煮燉到食材成熟入味，盛出來後，撒上蔥花和香菜碎；即可；
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