陸良被稱為“滇東明珠”,不僅地勢平坦,而且氣候宜人,而提到特色美食,那才是很多人忘不掉的“鄉愁”。今天我們就來聊一聊獨屬於陸良的特色美食吧!

馬街涼米線

到雲南曲靖陸良,不可錯過的十大特色小吃,你知道幾個?

涼米線裡不僅隻有米線,還有卷粉、涼粉、老涼粉、爪爪粉。卷粉、爪爪粉和涼粉都是用米做的,卷粉做成薄薄的一張,卷起切成長條狀;涼粉切成長方體,味道微微有點苦;爪爪粉就是比涼粉更晶瑩剔透,用刮子刮出圓柱形長條,口感Q彈。老涼粉是用黃豆做的,顏色金光,非常香糯。搭配軟米線,再加上蜜制醬汁,味道酸爽香辣,是夏天的解暑猛將!

洋芋粑粑

洋芋是陸良繞不開的一道美食,做法非常多樣,其中洋芋粑粑可謂頭牌。將洋芋切成細小方塊拌入淀粉,用模具制成餅狀,油炸至兩面金黃,外酥裡嫩,隨便撒點椒鹽就非常好吃!

蕎三香


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三岔河點心很出名,再眾多雜糖中,蕎三香可謂是脫穎而出。蕎三香是一種大餅主要在中秋節期間供應,因其表皮由蕎面制成,切開後分為上中下三層,每層可根據喜好加上不同糖餡兒,甜而不膩,是中秋節必不可少的一道食品。

三岔河油芋頭

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油芋頭,就是油炸土豆,有散裝也有成串的。用竹簽串起來的洋芋塊炸熟後撒上麻辣醬和芝麻,如同北京的冰糖葫蘆一般寓意,過年的時候一定要來一串!

到雲南曲靖陸良,不可錯過的十大特色小吃,你知道幾個?

有時逛街逛累瞭,就和親朋好友一起去帽子街吃一大碗油芋頭,既歇瞭腳又填飽瞭肚子。

中樞鎮煮米線

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米線雲南都有,但陸良的米線又軟又容易入味,本地人都會加片片肉,也不知道為什麼這麼好吃?陸良黃金娣米線更是成為陸良的一道名片,但可以說陸良幾乎沒有難吃的米線。

麻依馓子

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麻依馓子有兩種,一種是豬油馓子一種是植物油馓子,獨特的工藝使得這倒面點又香又軟又甜,絕對是送人送禮的陸良土特產金品,目前陸良縣城羅氏馓子很出名。

木瓜水

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一道風味甜品,味道清新,相比於甜膩的奶茶和碳酸飲料,我更推薦木瓜水,木瓜膏如果凍一般Q 彈,加上刨冰和玫瑰糖,也是解暑聖品!

麻辣洋芋絲

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如果說你不喜歡麻依馓子太甜,那麼洋芋絲也是最受外鄉人歡迎的一道特色小吃,在各大車站附近獨霸一方。洋芋絲是直接將洋芋切成絲,做瞭脫水處理,油炸後口感幹脆,辦上不同口味的調料,可以說味道遠超市面上的薯片。一遍說,我就一遍流口水瞭!

米漿粑粑

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這一道早點,老少皆宜,童叟無欺,是我能找到市面上最便宜的小吃瞭,外地人估計都不知道,咱們本地小夥伴要多多點贊喲!

元宵節米花糖

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最後一道,不算獨一無二,米花糖在其他城市也有,但在陸良正月十六的鬧元宵會上卻獨領風騷,幾乎每傢每戶去街上都會買一點,小時候還吃過米花糖團子,塗瞭玫紅色的糖衣,用紅線穿著,像一個小燈籠一樣,根本舍不得吃!

到雲南曲靖陸良,不可錯過的十大特色小吃,你知道幾個?

十道陸良特色小吃已經介紹完瞭,你是不是都吃過呢?如果你還知道其他特小吃,記得@我喲!最後,願我們的傢長越來越美,大傢生活越來越紅火!

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