美食天下

#紅紅火火過大年#春節過後，復產復工一周多瞭，大傢都回歸到瞭正常的生活軌跡。生活繼續，一日三餐也要規律。春節大餐過後，不知道大傢有沒有打破“每逢佳節胖三斤”的魔咒，不管怎樣，吃些清淡爽口的飯菜都是不錯的選擇。今天做的這道菜，10分鐘快手菜，隻用1種調料，煮一煮出鍋，好吃開胃。

番茄蝦滑粉絲煲，好吃又好做的一道菜。做法著實簡單，即使是下班時間晚瞭也可以很快就搞定的。調味料隻用到瞭一包火鍋調味料，放入粉絲、蝦丸和蝦滑煮一煮，瞬間高大上起來瞭。粉絲完全吸收瞭湯汁的濃鬱味道，蝦滑和蝦丸Q彈又軟嫩，湯汁也可以直接用勺子舀著喝，酸甜濃鬱，大人小孩都會喜歡的。

10分鐘快手菜，是菜又是湯，簡單低脂，好吃開胃全傢愛！

【番茄蝦滑粉絲煲】

所需食材：

粉絲1把、番茄火鍋料1包、蝦丸適量、蝦滑適量

制作方法：

1.砂鍋中放入適量的清水，直接放入幹粉絲，開火煮開。

2.準備好蝦丸和蝦滑。蝦丸和蝦滑都是買的半成品，冷凍保存，隨吃隨取很方便。蝦丸無需解凍，蝦滑需要提前解凍。如果來不及也可以放溫水中解凍。

3.砂鍋中放入一包番茄火鍋底料。

4.砂鍋中放入蝦丸，擠入蝦滑。蝦丸不容易熟，可以提前放，蝦滑出鍋前擠入就可以。

5.待蝦丸和蝦滑都成熟後就可能關火出鍋瞭。